Annabean家

主食: 馬鈴薯百菇      切塊狀菇類三種. 煮熟馬鈴薯.番茄. 九層塔

小孩上小學後, 4個女人的月聚會.

4個媽媽在小孩學齡前上才藝班認識

小孩上小學後,有人提議來去吃好料的.

一下子沒有小孩的牽絆,沒有小孩紛爭的聲音,沒有吼小孩的聲音.真是快樂無比.

後來還是覺得家庭最溫暖,回歸家庭.愛吃會改成姊妹會.

送走小孩後,從早餐開始喝咖啡聊是非,天南地北高談闊論,七個小時  ㄒㄧㄨ 一下過去

每每狂飆帶跑去接小孩

想起來好笑,小孩剛入小學時.聚會還不敢跟小孩說,以免吵鬧不休,偷偷摸摸進行.

1.入菇類乾鍋煎,待菇類出水時才入蒜片.太早入蒜片會焦,續翻煎

2.入番茄與馬鈴薯塊 ,灑入海鹽

3.再炒軟一些,今天用得是酪梨橄欖油
 

 4.義式綜合香料(也可用新鮮香草替代)

5.差不多了,入九層塔,這個時後擺盤最美

6.如果想要酸一點, 再煮一下逼出番茄的酸味

3月17日   上菜 今天的餐點: 

1  副食 :煮一鍋開水牛肉片涮一下,韓國糯米辣椒醬.泡菜.用生菜捲著吃.

2.   湯     炒菇的同時燉一鍋蘿蔔排骨湯

3.主食 馬鈴薯百菇  德國佬的麵包(德行東路)沾湯汁吃

4.  點心   250g 鬆餅粉 2個雞蛋 牛奶105g  拌勻即可   大概可做4到5 個

甜餡:先灑上花生糖粉,白芝麻 黑芝麻續灑上

鹹餡:罐頭玉米粒,生菜絲,鋪上cheese條

用玉子燒煎鍋抹上一點薄油,舀兩大匙鬆餅糊小火煎,找一個蓋子蓋上.

待麵糊起氣泡,上餡.底成微焦黃狀時,對摺.

再蓋鍋,一直到餡料已乾沒濕潤狀,起鍋.

點心都有了.剛出爐的,香又好吃.

這一位媽媽意外來一隻小的,我們的聚會曾停辦幾個月.

玩小貝比是我們現在聚會的重頭戲, 回味一下把屎把尿

這人來瘋的小孩,帶他去睡覺就奪門而逃,怎麼樣也不肯睡.

熬一天,累壞了.拿著他的小被子,趴在廚房地板邊點頭如搗蒜,還是不睡.

這個小孩是我們真的看著他長大的小孩,一直看著他長大.....