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我愛火鍋 因為

不用煮,碗盤好洗,如果不用甚麼蛋餃.魚餃也很健康

dd對牛奶過敏所以我們不吃牛奶鍋

 

豆漿鍋:

 

1.無糖豆漿與水各半

2.水煮開後加入豆漿再煮開

2.入各項材料煮滾3分鐘....ok

 

注意:豆漿比率可提高,但豆漿煮滾易起泡溢鍋 .

          鍋要大些或東西擺少一點,要守在鍋邊,否則難洗啊

          易夾鍋,尤其是芋頭.豬血糕

 

今天的食材:

石家漁丸:新竹市東區興學街27號   Tel:03-5242965

鱈漁甜不辣:士東市場 

凍豆腐:傳貴豆腐買回自製 有機商店可買到

豆漿:傳貴也有豆漿,今天用量大吃義美的

涵涵家相贈有機自孵豆芽.感謝

沾醬:平常我們用屏科大醬油(or味增)+柳丁汁,今天省略

 

 

 

 

 

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