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 涼拌芒果小黃瓜

 

小黃瓜.紅蘿蔔.鮑魚菇(蒟蒻條也不錯)切絲,拍兩顆蒜頭,一點點鹽.醬油.香油.黑醋調味. 入冰箱.今

天買了芒果,順手加入.

 

 


傍晚的夕陽從廚房窗外斜照進來,看起來好溫馨.其實是熱爆啦！

 

 

酪梨豆腐

 

家裡可備瓶特級冷壓橄欖油 做涼拌菜.沾麵包.拌麵.冬天甚至小小一杯油加果醋喝.

 

傳貴的有機豆腐與酪梨,只拌上特級冷壓橄欖油與醬油(屏科大醬油,帶甜).柴魚片也省下,才能嚐

出橄欖油的好滋味. 

 

 

這兩道涼拌菜夏天在我家見桌率極高,冰冰涼涼酸酸甜甜.做法簡單,酪梨豆腐現做現吃,涼拌小黃

瓜準備晚餐時先做好這道送入冰箱冰鎮.是受到大家喜歡的開胃菜.

 

 

 

 

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    annabean160 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()