猜猜看,這是什麼花,第一次看到.

 

 

 

從菜園回來,速速準備午餐

 

 

 

 

蘿蔔湯

 

皮削厚一些,竹北梅花十品種易熟,不要煮太久,才能留住蘿蔔美味.大概30分即可,起鍋前5分鐘

加入餛飩.鹽巴調味即可.

 

 

蘿蔔皮 

 

蘿蔔皮抓鹽去澀水

爆香蒜頭,蘿蔔皮水洗過乾炒.炒軟.冰箱有什麼加什麼.

紅蘿蔔絲.杏鮑菇.青豆仁.肉絲.枸杞.雪裡紅加入一起炒.淋一點點水.

起鍋前入少量鳳梨.蘋果塊拌炒.鹽巴.醬油調味.

 

 

咸豐草煎蛋

 

菜園前一陣子整地,現長出一片咸豐草嫩芽.

雞蛋打久一點,入咸豐草嫩葉醬油.鹽調味

攤平兩面煎香成蛋絣

嫩葉吃起來QQ的,比想像中的好吃

 

 

大片咸豐草嫩芽

 

是茼蒿花啦

 

蘿蔔葉不能丟,待續

 

 

 

 

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