茼蒿花



 

 

 

大量蘿蔔葉含蘿蔔素每次都捨不得丟棄

 

挑出老葉,洗淨稍晾乾.切約0.5公分寬,灑入鹽巴 .置約半小時,偶而去攪拌一下

裝入容器,吃上一陣

 

 

 

 

 

蘿蔔葉雪裡紅拌麪

 

雪裡紅洗過滴水

蒜頭.辣椒爆香與雪裡紅.肉絲拌炒.加醬油起鍋

 

麪燙熟,肉絲雪裡紅拌入

 

 

 

炒蘿蔔

 

老媽用炒蘿蔔包潤餅.

蘿蔔太多了, 拿來用炒得也不錯吃

 

蘿蔔絲用蒜頭.金鉤蝦.肉絲加一點水燜炒,鹽與一點醬油調味.

湯汁多了一起拌麪 .好吃.

 

 

金桔果醬茶

 

泡杯紅茶,沖入涵媽的媽媽自製有機金桔果醬,好喝

 

 


 

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  • Dora媽咪
  • Anna妳的料理真的很特別 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>
    這是家鄉菜嗎? 是媽媽的味道嗎?

    [版主回覆03/13/2010 11:26:20]胡亂煮的啦,心血來潮,想怎麼煮就怎麼煮
  • Candy Smile
  • 妳們怎麼都那麼職業水準啦!看起來都像是餐廳煮的,棒的咧!

    每次蘿蔔只會煮湯,拿來炒......也不錯吃耶!
    [版主回覆03/13/2010 11:19:08]鄉下菜啦,隨便煮隨便吃.
  • peggy house
  • 金桔果醬茶在哪兒啊,哇,那麵看來就好吃,一看就是有機麵哦
    [版主回覆03/12/2010 20:16:32]<p>在肚子裡,每每吃下肚後才想到可寫一篇格</p>