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這幾年精力湯夯到不行.我家很早以前就開始吃的精力湯,是因應不愛吃綠葉菜的dd而來.
綠色葉菜類:除了帶苦味的葉菜類dd不喜歡,還有寒涼的如牛皮菜外.一般葉菜類多嘗試,找出你們
家喜歡的口味.我們家就很愛小松菜,打出來很綠,不帶苦味.
根莖類:紅蘿蔔.熟地瓜.南瓜.連山藥都加過.甜菜根是抗氧化首選
水果類:香蕉.蘋果是基本成員.鳳梨會好吃,夏天加兩塊西瓜也不錯.葡萄連皮帶仔.快上市的酪梨
很適合幫小還補充營養.
果核類:腰果.核桃.松子.南瓜子 .杏仁果...
主食類:五穀粉.糙米粉.平常我糙米飯一次多煮些,分包置冷凍庫,加一份一起打營養又有飽足感.
啤酒酵母粉 .小麥胚芽粉.黑芝麻粉.藕粉,讓營養更加分.小孩較挑剔,加點葡萄乾.小紅莓乾.龍眼
乾.優格也偶而加加.
綠葉菜多,成綠色.加葡萄.桑葚多成紫色 .枸杞子與紅蘿蔔多成橙黃色.賞心悅目,吃起來好心情.
甜菜根只需要少量 會變成很美的粉紅紫
我們家精力湯加了主食類有飽足感.不夠的話加顆水煮蛋.再不夠吃一顆地瓜或來片麵包 .
英國有些市場會售當日現打蔬果,不是吃的喔,是拿來敷臉的啦!果汁機殘餘的,杯底的,就到我臉
上了.
竹山QQ的小地瓜拿來配精力湯剛好
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