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年糕再利用 天然酵母年糕麵包

 

 

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年糕甜味   拿來當麵包餡很討喜

小孩特別喜歡

吃起來口感會讓人以為是麻糬

  

 

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自從用天然酵母後   有一段時間不用麵包機

這不是麵包機做的 

如果用麵包機的話   我會在第一次響鈴2分鐘後加入年糕丁(hbk151 加料攪拌時間為5分鐘)

這樣年糕應該不會攪湖

好好吃

 

  

 

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