猜猜看,這是什麼花,第一次看到.
從菜園回來,速速準備午餐
蘿蔔湯
皮削厚一些,竹北梅花十品種易熟,不要煮太久,才能留住蘿蔔美味.大概30分即可,起鍋前5分鐘
加入餛飩.鹽巴調味即可.
蘿蔔皮
蘿蔔皮抓鹽去澀水
爆香蒜頭,蘿蔔皮水洗過乾炒.炒軟.冰箱有什麼加什麼.
紅蘿蔔絲.杏鮑菇.青豆仁.肉絲.枸杞.雪裡紅加入一起炒.淋一點點水.
起鍋前入少量鳳梨.蘋果塊拌炒.鹽巴.醬油調味.
咸豐草煎蛋
菜園前一陣子整地,現長出一片咸豐草嫩芽.
雞蛋打久一點,入咸豐草嫩葉醬油.鹽調味
攤平兩面煎香成蛋絣
嫩葉吃起來QQ的,比想像中的好吃
大片咸豐草嫩芽
是茼蒿花啦
蘿蔔葉不能丟,待續
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